Satış Tezgahları ve Buz Masaları Nemlendirmesi
Başlıca Deniz Ürünlerindeki 6 Saat Sonraki Ağırlık Kaybı
Varsayımlar:
Ortalama %6 ağırlık kaybı (6 saat içerisinde)
Süsoy Nemlendirme Sistemi ile %50 ağırlık kaybı azaltımı.
Gerçek tasarruf oranı mağazaya özgü faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.